Chimie organique Terminale

La chimie organique étudie les molécules à squelette carboné. Au programme : les alcanes CₙH₂ₙ₊₂, les groupes caractéristiques et les familles de molécules qu'ils définissent (alcool, aldéhyde, cétone, acide carboxylique…).

📌 Les formules à connaître

Alcanes
Chaînes carbonées saturées : méthane CH₄, éthane C₂H₆, propane C₃H₈, butane C₄H₁₀…		 CₙH₂ₙ₊₂
Groupe hydroxyle —OH
Exemple : éthanol CH₃—CH₂—OH.		 famille des alcools
Groupe carbonyle C=O
Exemples : éthanal CH₃—CHO ; propanone CH₃—CO—CH₃.		 aldéhyde (en bout de chaîne) ou cétone (au milieu)
Groupe carboxyle —COOH
Exemple : acide éthanoïque (vinaigre) CH₃—COOH.		 famille des acides carboxyliques
Nomenclature
méth-, éth-, prop-, but-, pent-… + -ane, -anol, -anal, -anone, -anoïque.		 préfixe (nombre de C) + suffixe (famille)

🧮 Alcane : formule brute, nom et masse molaire

Résultat

n = 4 : C₄H₁₀ (butane), M = 58 g/mol

    Modifie les valeurs : le résultat se met à jour instantanément.

    ✏️ Exemples corrigés

    Formule brute et masse molaire du butane (4 carbones) ?
    C₄H₁₀ ; M = 4 × 12 + 10 × 1 = 58 g/mol.
    À quelle famille appartient CH₃—CH₂—OH ?
    Groupe —OH (hydroxyle) : c'est un alcool (l'éthanol).

    📝 Exercices d'entraînement

    1. Exercice 1. Donne la formule brute et la masse molaire du propane (M(C) = 12, M(H) = 1 g/mol).

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      3 carbones → C₃H₈ (2 × 3 + 2 = 8 hydrogènes). M = 3 × 12 + 8 × 1 = 44 g/mol.

    2. Exercice 2. Identifie la famille de CH₃—CO—CH₃ (le groupe C=O est au milieu de la chaîne).

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      Groupe carbonyle en milieu de chaîne : c'est une cétone — la propanone (acétone), 3 carbones.

    3. Exercice 3. Combien d'isomères de constitution possède C₄H₁₀ ? Nomme-les.

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      Deux : le butane (chaîne linéaire de 4 C) et le 2-méthylpropane (chaîne de 3 C avec une ramification —CH₃). Même formule brute, propriétés différentes.

    🎯 S'entraîner avec des exercices générés

    Un énoncé différent à chaque fois : réponds, vérifie, et enchaîne les questions. Tout se passe dans ton navigateur.

    Chargement de la première question…

    ❓ Questions fréquentes

    Pourquoi le carbone est-il si central en chimie organique ?
    Il forme 4 liaisons covalentes et s'enchaîne avec lui-même en chaînes et cycles stables : aucune autre famille d'éléments ne permet une telle diversité de molécules (des millions de composés connus).
    Que sont des isomères ?
    Des molécules de même formule brute mais d'enchaînements d'atomes différents. Elles ont des propriétés physiques et chimiques différentes (température d'ébullition, réactivité…).